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Live cooking experience in Puerto Almanza’s seafood capital
We connect you with local chefs for an unforgettable, hands-on culinary moment
Informações sobre Cozinha ao vivo
Em Puerto Almanza, onde a estrada termina e o Canal de Beagle começa, há uma cozinha à sua espera. Com a Viventura, irá juntar-se a chefs locais numa experiência culinária ao vivo, onde a riqueza bruta da Patagônia encontra a calorosa hospitalidade do sul. Imagine caranguejo-real fresco retirado das águas geladas, lenha crepitando e uma vista do Chile do outro lado do estreito.
O que apreciamos em Puerto Almanza é a intimidade — não estará apenas a assistir à preparação de uma refeição; estará a moldá-la, temperá-la e saboreá-la juntamente com aqueles que vivem da terra e do mar. É o slow travel na sua forma mais saborosa.
A Viventura cuida do horário, da tradução e do transporte. Só precisa trazer o seu apetite e curiosidade. Da tábua de cortar ao último brinde partilhado, esta é uma experiência de Tierra del Fuego que levará consigo na memória e no paladar.
Fatos interessantes sobre Cozinha ao vivo
A aldeia de pescadores mais austral do mundo
Famosa por caranguejo-aranha e caranguejo-real
Apenas cerca de 60 residentes vivem aqui
Os chefs frequentemente capturam os ingredientes no mesmo dia
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