À Puerto Almanza, là où la route s’arrête et où commence le canal Beagle, une cuisine vous attend rien que pour vous. Avec Viventura, vous rejoindrez des chefs locaux pour une expérience culinaire en direct où la richesse brute de la Patagonie rencontre la chaleureuse hospitalité du sud. Imaginez un crabe royal fraîchement pêché dans des eaux glacées, le crépitement du bois de chauffage et une vue sur le Chili de l’autre côté du détroit.
Ce que nous aimons à Puerto Almanza, c’est l’intimité : vous ne faites pas que regarder un repas se préparer ; vous le façonnez, l’assaisonnez et le savourez avec ceux qui vivent de la terre et de la mer. C’est le slow travel dans toute sa saveur.
Viventura s’occupe du timing, de la traduction et du transport. Vous n’avez qu’à apporter votre appétit et votre curiosité. De la planche à découper au dernier toast partagé, c’est un goût de la Terre de Feu que vous rapporterez chez vous, en mémoire et en épices.