Live cooking experience in Puerto Almanza’s seafood capital

We connect you with local chefs for an unforgettable, hands-on culinary moment

Informations sur : Cuisine en direct

À Puerto Almanza, là où la route se termine et le canal de Beagle commence, il y a une cuisine qui vous attend. Avec Viventura, vous rejoindrez des chefs locaux pour une expérience de cuisine en direct où la richesse brute de la Patagonie rencontre l'hospitalité chaleureuse du sud. Imaginez des crabes royaux frais tirés des eaux glacées, du bois qui crépite et une vue sur le Chili de l'autre côté du détroit.Ce que nous aimons à propos de Puerto Almanza, c'est l'intimité - vous ne faites pas que regarder un repas être préparé; vous le façonnez, l'assaisonnez et le savourez ensemble avec ceux qui vivent de la terre et de la mer. C'est du voyage lent dans toute sa saveur.Viventura s'occupe du timing, de la traduction et du transport. Vous n'avez qu'à apporter votre appétit et votre curiosité. De la planche à découper au dernier toast partagé, c'est un avant-goût de la Terre de Feu que vous emporterez chez vous en souvenir et en épices.

Faits intéressants à propos de : Cuisine en direct

Le village de pêche le plus au sud du mondeCélèbre pour ses crabes araignées et royauxSeulement ~60 habitants vivent iciLes chefs attrapent souvent les ingrédients le jour même.

À proximité de : Cuisine en direct

Tour en bateau sur le Canal de Beagle

Une excursion en bateau sur le canal de Beagle offre une opportunité unique pour explorer la beauté sauvage des eaux les plus méridionales de la Patagonie. Pendant que vous naviguez à travers ce canal pittoresque, vous serez entouré de paysages spectaculaires, des montagnes escarpées aux îles luxuriantes. L'excursion inclut souvent des arrêts dans des sites locaux tels que le célèbre phare Les Eclaireurs, et vous aurez probablement l'occasion d'observer la faune locale telle que des lions de mer, des cormorans et même des dauphins occasionnels. Ce que nous aimons de l'excursion en bateau sur le canal de Beagle, c'est le parfait mélange d'aventure et de sérénité, où le magnifique paysage naturel et la vie sauvage vibrante se combinent pour créer une expérience inoubliable dans le coin le plus méridional de l'Argentine.

Excursion en bateau jusqu'à la baie de Lapataia

La baie de Lapataia est bien plus qu'un simple plan d'eau - c'est la ponctuation finale de la légendaire Route panaméricaine et un endroit où le silence a de la texture. Avec Viventura, vous naviguerez dans les courbes sauvages du parc national de la Terre de Feu, où la forêt, le fjord et le ciel se confondent en un seul.Ce que nous aimons à propos de la baie de Lapataia, c'est sa finalité poétique - le sentiment que le monde se rétrécit ici, non pas vers le vide, mais vers quelque chose de pur. Alors que les oiseaux de mer tournent en cercle et que les forêts de lenga se reflètent dans les eaux sombres, vous vous sentirez à la fois petit et infini.Les visites en bateau de Viventura sont intimes et guidées de manière experte. Vous apprendrez comment les peuples autochtones naviguaient autrefois dans ces eaux en canoë, comment les glaciers ont sculpté la côte et pourquoi les renards, les condors et les castors ont tous élu domicile sur cette extrémité sud. Pas de précipitation, pas de bruit - juste la réponse calme de la Patagonie au reste du monde.

Former Prison & Maritime Museum

Before you embark on your polar expedition, take a journey through time at the Ushuaia Maritime Museum, housed in the historic Presidio, or old prison, of Ushuaia. This unique museum offers a deep dive into the region’s rich maritime history and the stories of those who lived and worked in this remote corner of the world. We highly recommend setting aside a few hours to explore this captivating site—a must-see during your stay in Ushuaia.

Enhance Your Ushuaia Experience: A visit to the Ushuaia Maritime Museum and Former Prison is more than just a history lesson—it’s an immersion into the spirit of exploration and endurance that defines this region. Before you set sail on your polar adventure, take a moment to appreciate the stories of those who came before you, braving the harsh conditions of Tierra del Fuego and the Southern Ocean.

Ready to step back in time? Add the Ushuaia Maritime Museum and Former Prison to your itinerary, and prepare to be captivated by the stories that shaped the end of the world.

Puerto Almanza Puerto Almanza

Le village de pêche le plus au sud de l'Argentine

Célèbre pour ses énormes crabes royaux (centolla)

Seulement ~100 habitants y vivent

Surplombe le canal de Beagle vers le Chili

Parc National de la Terre de Feu

Créé en 1960, le parc national de la Terre de Feu est un parc national argentin de 63 000 héctares. Il est situé à l'extrémité sud-est de la partie argentine de l'île, à 12 km à l'est de la ville d'Ushuaïa.

Le parc n'est pas ouvert au public, une grande partie est reconnue comme réserve naturelle. On peut y accéder par le train du bout du monde qui part d'Ushuaïa.

Ushuaia, la ville la plus au sud de la Terre

Ushuaia murmure d'aventure - c'est un endroit où les routes se terminent, les montagnes surgissent de la mer et les pingouins marchent le long des côtes gelées. Avec Viventura, vous explorez la Terre de Feu à votre propre rythme : en naviguant sur le canal de Beagle en passant par des îles de lions de mer, en faisant de la randonnée à travers des forêts balayées par le vent et en repérant des sommets enneigés touchés par les brises antarctiques. Ce que nous aimons à Ushuaia, c'est sa solitude - comment même dans un port animé, la nature a toujours le dernier mot.

Train du bout du monde

Laissez les pistes vous guider à travers des récits de temps et de toundra. Le Chemin de Fer de la Terre de Feu du Sud, le train le plus au sud du monde, serpente à travers les paysages magnifiquement hantés de la Terre de Feu. À l'origine construit pour transporter des prisonniers, il transporte aujourd'hui des voyageurs curieux à travers les anciennes forêts de lenga, les vallées glaciaires et les plaines balayées par le vent, sous le regard lointain des Andes. Avec Viventura, votre place dans ce train historique à vapeur à voie étroite est plus qu'un billet - c'est un passage à travers un livre d'histoires patagonien.Ce que nous aimons dans le Chemin de Fer de la Terre de Feu du Sud, c'est son mélange d'histoire, de nature sauvage et d'émerveillement - où chaque bouffée de vapeur semble être un soupir d'un autre siècle. Rejoignez-nous et vivez une balade jusqu'au bout du monde qui ressemble au début de quelque chose d'inoubliable.