Live cooking experience in Puerto Almanza’s seafood capital

We connect you with local chefs for an unforgettable, hands-on culinary moment

Informations sur : Cuisine en direct

À Puerto Almanza, là où la route s’arrête et où commence le canal Beagle, une cuisine vous attend rien que pour vous. Avec Viventura, vous rejoindrez des chefs locaux pour une expérience culinaire en direct où la richesse brute de la Patagonie rencontre la chaleureuse hospitalité du sud. Imaginez un crabe royal fraîchement pêché dans des eaux glacées, le crépitement du bois de chauffage et une vue sur le Chili de l’autre côté du détroit.

Ce que nous aimons à Puerto Almanza, c’est l’intimité : vous ne faites pas que regarder un repas se préparer ; vous le façonnez, l’assaisonnez et le savourez avec ceux qui vivent de la terre et de la mer. C’est le slow travel dans toute sa saveur.

Viventura s’occupe du timing, de la traduction et du transport. Vous n’avez qu’à apporter votre appétit et votre curiosité. De la planche à découper au dernier toast partagé, c’est un goût de la Terre de Feu que vous rapporterez chez vous, en mémoire et en épices.

Faits intéressants à propos de : Cuisine en direct

Le village de pêche le plus au sud du monde

Célèbre pour l’araignée de mer et le crabe royal

Seulement environ 60 habitants y vivent

Les chefs pêchent souvent les ingrédients le jour même

À proximité de : Cuisine en direct

Tour en bateau sur le Canal de Beagle

Une excursion en bateau sur le canal de Beagle offre une opportunité unique pour explorer la beauté sauvage des eaux les plus méridionales de la Patagonie. Pendant que vous naviguez à travers ce canal pittoresque, vous serez entouré de paysages spectaculaires, des montagnes escarpées aux îles luxuriantes. L'excursion inclut souvent des arrêts dans des sites locaux tels que le célèbre phare Les Eclaireurs, et vous aurez probablement l'occasion d'observer la faune locale telle que des lions de mer, des cormorans et même des dauphins occasionnels. Ce que nous aimons de l'excursion en bateau sur le canal de Beagle, c'est le parfait mélange d'aventure et de sérénité, où le magnifique paysage naturel et la vie sauvage vibrante se combinent pour créer une expérience inoubliable dans le coin le plus méridional de l'Argentine.

Excursion en bateau jusqu'à la baie de Lapataia

La baie de Lapataia est bien plus qu'un simple plan d'eau - c'est la ponctuation finale de la légendaire Route panaméricaine et un endroit où le silence a de la texture. Avec Viventura, vous naviguerez dans les courbes sauvages du parc national de la Terre de Feu, où la forêt, le fjord et le ciel se confondent en un seul.Ce que nous aimons à propos de la baie de Lapataia, c'est sa finalité poétique - le sentiment que le monde se rétrécit ici, non pas vers le vide, mais vers quelque chose de pur. Alors que les oiseaux de mer tournent en cercle et que les forêts de lenga se reflètent dans les eaux sombres, vous vous sentirez à la fois petit et infini.Les visites en bateau de Viventura sont intimes et guidées de manière experte. Vous apprendrez comment les peuples autochtones naviguaient autrefois dans ces eaux en canoë, comment les glaciers ont sculpté la côte et pourquoi les renards, les condors et les castors ont tous élu domicile sur cette extrémité sud. Pas de précipitation, pas de bruit - juste la réponse calme de la Patagonie au reste du monde.

Musée de la Fin du Monde

Le Musée de la Fin du Monde à Ushuaia offre un voyage éclairant à travers l’histoire, la culture et la beauté naturelle de la ville la plus australe d’Argentine. Sa collection diversifiée d’artefacts et d’expositions couvre l’histoire des peuples autochtones, l’industrie baleinière et le développement de la région, offrant aux visiteurs une fenêtre unique sur la vie au bout du monde.

Ce qui rend le musée spécial, c’est la façon dont il relie les voyageurs au passé d’Ushuaia, fournissant un contexte pour le présent de la ville et une appréciation plus profonde des paysages reculés et captivants de la Terre de Feu. Pour les passionnés d’histoire comme pour les explorateurs culturels, c’est une étape incontournable dans ce coin extraordinaire du globe.

Ancienne prison et musée maritime

Avant de vous lancer dans votre expédition polaire, faites un voyage dans le temps au Musée Maritime d’Ushuaïa, installé dans le Presidio historique, l’ancienne prison d’Ushuaïa. Ce musée unique offre une plongée profonde dans la riche histoire maritime de la région et dans les récits de ceux qui ont vécu et travaillé dans ce coin reculé du monde. Nous vous recommandons vivement de consacrer quelques heures à l’exploration de ce site captivant—un incontournable lors de votre séjour à Ushuaïa.

Améliorez votre expérience à Ushuaïa : une visite au Musée Maritime et à l’Ancienne Prison d’Ushuaïa est bien plus qu’une leçon d’histoire—c’est une immersion dans l’esprit d’exploration et d’endurance qui définit cette région. Avant de prendre la mer pour votre aventure polaire, prenez un moment pour apprécier les histoires de ceux qui vous ont précédé, affrontant les conditions difficiles de la Terre de Feu et de l’océan Austral.

Prêt à remonter le temps ? Ajoutez le Musée Maritime et l’Ancienne Prison d’Ushuaïa à votre itinéraire, et préparez-vous à être captivé par les récits qui ont façonné la fin du monde.

Randonnée dans le parc national Tierra del Fuego

Le parc national de la Terre de Feu est un véritable paradis pour les randonneurs, présentant certains des paysages les plus préservés et spectaculaires de Patagonie. Situé à l’extrémité sud de l’Argentine, le parc offre des montagnes escarpées, des forêts denses et des lacs cristallins, avec des sentiers adaptés à tous les niveaux, allant de promenades tranquilles à des randonnées exigeantes.

Au fil de votre exploration, vous pourrez rencontrer une faune unique telle que des guanacos, des castors et une grande variété d’oiseaux, le tout sur fond de panoramas à couper le souffle. La proximité du parc avec l’océan Austral offre des vues côtières spectaculaires, faisant de chaque randonnée un véritable festin pour les sens. Ce qui rend la Terre de Feu si spéciale, c’est sa nature sauvage et intacte, offrant une aventure patagonienne immersive et une escapade parfaite au cœur de la nature.

Croisière d'observation des pingouins

Penguins nest on Isla Martillo

Les Éclaireurs often mistaken for Verne’s lighthouse

Sea lions gather on Isla de los Lobos

Magellanic & gentoo penguins coexist here

Puerto Almanza Puerto Almanza

Le village de pêche le plus au sud de l'Argentine

Célèbre pour ses énormes crabes royaux (centolla)

Seulement ~100 habitants y vivent

Surplombe le canal de Beagle vers le Chili

Parc national de la Terre de Feu

Le parc national de la Terre de Feu est bien plus qu’une simple étape ; c’est une destination à part entière.

Si vous passez une journée ou deux à Ushuaïa, peut-être avant de mettre les voiles vers les étendues glacées de l’Antarctique, nous vous recommandons vivement de consacrer une journée à l’exploration du magnifique « Parc national de la Terre de Feu ». Cette merveille naturelle à couper le souffle se trouve à seulement quelques minutes en voiture d’Ushuaïa et offre une expérience inoubliable de nature vierge, de lacs paisibles et d’une faune diversifiée. Une excursion d’une journée est la façon idéale de découvrir le parc national, que ce soit à pied, par vous-même ou avec une visite guidée réservée. Passer une journée ici est le moyen parfait de s’imprégner de la beauté et de la sérénité des lieux, et de laisser la tranquillité du parc et la majesté de ses paysages vous inspirer pour l’aventure à venir !

Pourquoi visiter le parc national de la Terre de Feu ?

Paysages à couper le souffle : Le parc national de la Terre de Feu est un véritable chef-d’œuvre visuel. Imaginez des chaînes de montagnes spectaculaires, des forêts luxuriantes, des rivières scintillantes et des baies tranquilles — le tout sur fond de la chaîne accidentée des Andes australes. Que vous soyez un photographe passionné ou simplement amateur de beaux paysages, ce parc vous laissera sans voix.
Rencontres avec une faune unique : C’est l’endroit idéal pour observer certains des animaux emblématiques de la Patagonie. Gardez l’œil ouvert pour apercevoir des renards andins, des guanacos et le rare pic de Magellan. Les amateurs d’oiseaux seront ravis d’avoir la chance d’observer des albatros, des pétrels et de nombreuses autres espèces qui habitent cette région.
Importance historique : En explorant le parc, vous découvrirez des vestiges du peuple autochtone Yámana qui vivait autrefois ici. Le parc est également parsemé de traces des premiers établissements européens, offrant un aperçu de la riche histoire de ce coin reculé du monde.
Accessibilité facile : Idéalement situé à seulement 12 kilomètres d’Ushuaïa, le parc est facilement accessible pour une excursion d’une journée. Que vous arriviez à Ushuaïa la veille de votre croisière d’expédition ou que vous restiez un peu plus longtemps, cette visite d’une journée est la façon parfaite de vous immerger dans la beauté de la Terre de Feu.

Prêt à explorer le parc national de la Terre de Feu ? Réservez votre excursion d’une journée avec nous, et nous veillerons à ce que vous viviez une expérience inoubliable au bout du monde.

Il est temps d’explorer Ushuaia

Ushuaia murmure l’aventure—c’est un endroit où les routes s’arrêtent, où les montagnes surgissent de la mer et où les manchots défilent le long des rivages gelés. Avec Viventura, vous explorez la Terre de Feu à votre propre rythme : en naviguant sur le canal Beagle devant des îles peuplées de lions de mer, en randonnant à travers des forêts battues par les vents et en admirant des sommets enneigés caressés par les brises antarctiques.

Ce que nous aimons à Ushuaia, c’est sa solitude—comment, même dans un port animé, la nature a toujours le dernier mot.

Train du bout du monde

Laissez les rails vous porter à travers les paysages envoûtants et magnifiques de la Patagonie à bord du Chemin de fer austral de la Terre de Feu, le train le plus austral du monde. Construit à l'origine en 1909 pour transporter des prisonniers, ce train historique à voie étroite et à vapeur accueille aujourd'hui les voyageurs curieux à travers d'anciennes forêts de lengas, des vallées glaciaires et des plaines balayées par les vents, le tout encadré par les majestueuses Andes.

Avec Viventura, votre place à bord de ce train à vapeur historique est bien plus qu'un simple trajet—c'est un voyage à travers un livre d'histoires patagonien. Ce qui rend le Chemin de fer austral de la Terre de Feu si magique, c'est son mélange d'histoire, de nature sauvage et d'émerveillement. Chaque bouffée de vapeur évoque l'esprit d'une époque révolue, faisant de votre voyage vers la « fin du monde » le début d'une aventure inoubliable.

Ushuaïa, la fin du monde

Nichée à la pointe sud de l’Argentine, Ushuaïa détient le titre de ville la plus australe du monde. Ici, les Andes rencontrent la mer, créant un paysage spectaculaire de sommets enneigés, de fjords escarpés et de l’horizon vaste du canal Beagle.

Souvent appelée la porte d’entrée de la Terre de Feu, Ushuaïa est le point de départ idéal pour explorer la beauté sauvage de la région la plus méridionale de l’Argentine—et même s’aventurer vers l’Antarctique. Que vous admiriez les paysages époustouflants, fassiez de la randonnée dans le parc national ou embarquiez pour une excursion en bateau à travers les canaux, Ushuaïa offre une rencontre inoubliable avec la nature au bout du monde.